Котлеты из магазинного фарша рецепт

Вкусные и сочные, с аппетитной золотистой корочкой: такие котлетки на основе готового мясного фарша уважают не только мои домашние, но и все родственники и друзья. Надеюсь, они придутся по вкусу и Вам! В качестве гарнира я предпочитаю подавать к ним картофельное пюре с салатом из свежих овощей или макаронные изделия, например, спагетти или рожки, отваренные, а потом обжаренные на смеси сливочного с рафинированным подсолнечным маслом, приправленные солью и посыпанные сверху сыром полутвердых сортов типа Гауда или Тильзитер , дополнив их ароматным домашним лечо. Раньше я в основном крутила фарш самостоятельно: из соответствующего общему весу мясного фарша, указанному в данном рецепте, количества охлажденного мяса, например, мякоти говядины и свиного окорока или чисто куска постной говядины лопаточной части.

Котлеты из говяжьего фарша

Как сделать котлеты из говяжьего и куриного фарша сочными и нежными, несомненно знает каждая хозяйка. Рецепт этого бессменного фаворита, передается из поколения к поколению, от матери к дочке. Вообще для приготовления котлет, используют любой фарш: рыбный, куриный, свиной, говяжий, смешанный. Главное чтобы он был свежий.

Котлеты «Домашние» из готового мясного фарша от Елены Бон

В чём прелесть котлет!? Их легко приготовить. Можно наготовить котлет на пару дней встречал и недельные запасы и не стоять каждый день у плиты. Это блюдо подходит не только для повседневных трапез, а также для праздничных застолий. В частности есть и особые, праздничные варианты поищите на сайте. Сегодня я расскажу один из самых распространенных рецептов, просто котлеты из фарша.

• Инструкция по приготовлению
• Домашние котлеты на сковороде - классика семейного ужина.
• Спасибо большое за рецепт!
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ МАГАЗИННОГО ФАРША

Перед приготовлением котлет, говядину при необходимости разморозить и хорошо промыть под краном. Обсушить, нарезать небольшими кусочками и сложить в чашу блендера. Перемолоть в фарш. Крупную луковицу порезать в произвольной форме и соединить с мясом. Сюда же добавить чеснок, соль и специи например, черный перец, паприку, кардамон, зиру. Перемолоть все до однородного состояния.

Похожие статьи

• Как сделать интернет магазин автозапчастей с каталогами
• Вкуснейшие фаршированные перцы на зиму - Популярные авторы рецептов на сайте Овкусе. ру
• Прикольные подарки на годовщину свадьбы своими руками фото - Интернет магазин подарков оригинальные
• Выкройки свободных шорт - Купить постельное белье в интернет-магазине от 273 р